HoReCa

ДистрибуцияЛогистикаBTLHoReCa

ALIDI PROF — поставщик продуктов питания для сегмента HoReCa в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Великом Новгороде, Пскове и Петрозаводске.

С 2020 года ALIDI PROF открыла доставку для физических лиц на дом продуктов питания и непродовольственных товаров по оптовым ценам. Ключевое направление в компании АЛИДИ для HoReCa стартовало в 2016 году. На сегодняшний день у нас более 1400 активных клиентов.

Мы охватили все направления данного сегмента: сетевые рестораны, бары, пиццерии, кафе, пекарни, производства, кулинарии, кейтеринг и службы доставки.

Ежегодный прирост новых клиентов составляет 20%. Объем продаж за 2019 год вырос на 55%. Эксклюзивные контракты с мировыми производителями и брендами. Возможность создания эксклюзивных рецептур по потребностям клиента. В ассортименте более 3000 товаров от 80 производителей, таких как Unilever, Alti, Cooking, Danone, Sica, Efko, Resfood, Borges, ITLV, Fry Me и многих других.Складская логистика

Площадь распределительных центров
13 000 кв.м.

Сухая отапливаемая зона (до +25°С)

Холодильная камера (от +2°C до +6°С)

Морозильная камера (до –21°С)

Кондиционированная зона для хранения шоколада (от 15°С до +21°С)

Распределительные центры соответствуют международным стандартам и имеет сертификат HACCP

Транспортная логистикаЗона доставки распространяется по всему Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Помимо этого, мы доставляем продукты в республику Карелия, Великий Новгород и Псковскую область.

Собственный парк новых автомобилей с температурным мультирежимом для перевозки охлажденной и замороженной продукции. Бесплатная доставка на следующий день.Интернет-порталИнтернет-портал с полным каталогом товаров, где вы можете увидеть фото товара, ознакомиться с составом, сроками и условиями хранения.

После регистрации на сайте клиент в личном кабинете сможет увидеть следующую информацию:

- какой товар, когда и по какой цене он заказывал;

- загрузить матрицу товаров с согласованными ценами;

- в один клик выгрузить все сертификаты к поставке;

- ознакомиться с финансами и кредитным лимитом;

- найти и выгрузить любую накладную.

Заказ можно оформить через сайт или через торгового представителя, а также по электронной почте или по телефону в любом удобном формате. Мы работаем в системе EDI.Шеф-повар и кухня-студияДля лучшего взаимопонимания мы создали специальную кухню-студию с новым современным оборудованием и большим экраном. Как и на любой профессиональной кухне, на нашей тоже есть свой шеф-повар.

Все продукты, появляющиеся в ассортименте « АЛИДИ ПРОФ» попадают на проработку к шеф-повару, где он тщательно проводит над ними эксперименты, готовит разнообразные блюда и проверяет по всем органолептическим показателям.

Каждую неделю шеф-повар приглашает на кухню-студию весь отдел направления HoReCа, где рассказывает про тонкости работы кухни в ресторанах, барах и гостиницах. Проводит мастер-класс по приготовлению популярных блюд из позиций нашего ассортимента и подробно рассказывает о них.

Шеф-повар совместно с торговыми представителями выезжает на встречи с шеф-поварами заведений общественного питания, чтобы поучаствовать в проработке новых позиций и помочь в составлении меню из продуктов нашего ассортимента.

Если вы являетесь нашим клиентом и хотите проработать продукты совместно с нашим шеф-поваром, вам достаточно сообщить об этом вашему менеджеру или торговому представителю для уточнения проработки и согласования удобного времени.

Если вы еще не являетесь клиентом АЛИДИ , регистрируйтесь на сайте alidi.ru или позвоните по номеру
8-800-775-75-00

ДистрибуцияЛогистикаBTLHoReCa

Площадь распределительных центров
13 000 кв.м.

Сухая отапливаемая зона (до +25°С)

Холодильная камера (от +2°C до +6°С)

Морозильная камера (до –21°С)

Кондиционированная зона для хранения шоколада (от 15°С до +21°С)

Распределительные центры соответствуют международным стандартам и имеет сертификат HACCP